la "mongeta"

lo liume - le légume - vegetable

vivaro-alpin français English
lo juvert, persiu le persil parsley
lo baseli, baselic, balicòt le basilic basil
l'alh, l'alhet l'ail garlic
la ceba l'oignon onion
l'escaluenha l'échalote shallot
l'api le céleri celery
lo champinhon, bolet le champignon mushroom
l'espinarc les épinards spinach
la salada, l'ensalada
la lachua
la salade
la laitue
salad
lettuce
lo chau, chaul,
chaulet, chaulon
le chou cabbage
lo chau-flor le chou-fleur cauliflower
lo pòrre, pòrri le poireau leek
l'asperja, l'esparga, l'espargue l'asperge asparagus
la carchòfa, cachòfla,
lo carchòfe, cachòfle
l'artichaut artichoke
la corjeta, cocordeta la courgette zucchini
l'aubergina, la merinjana l'aubergine eggplant
lo pebron, pebròt le poivron sweet/bell pepper
la pebrina le piment hot/chili pepper
lo cornisson le cornichon gherkin
lo faiòu
la baneta
la mongeta
le haricot
le haricot vert
le haricot blanc
bean
green bean
lo pichon pese le petit pois pea
lo cese le pois chiche chickpea
la lentilha la lentille lentil
la cereala la céréale cereal, grain
lo froment, blat, blad le blé, (seigle) wheat, (rye)
lo gròs blat le maïs maize, corn
l'urge, l'uerge l'orge barley
l'avena, la civaa l'avoine oat
la tartifla, lo tartifle,
la patata, patana
la pomme de terre,
la "patate"
potato
lo nabet, naveu, nap, la raba le navet turnip
la pastenarga le panais parsnip
la bletaraba, betaraba la betterave beet, beetroot
la carròta, pastenalha,
la manganela, pastonada
la carotte carrot
lo rabanet, rais, raifòrt le radis radish
l'avocat " avocado
la tomata, poma d'amor la tomate tomato
l'oliva olive "